Бастриков Иван Александрович
"РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ПИТАНИЯ СПОРТСМЕНОВ"
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук
По специальности 05.18.07


Дата защиты:21 декабря 2009
Научный руководитель:Токаев Энвер Саидович
Официальные оппоненты:Португалов С. Н., Тихомирова Наталья Александровна
Работа выполнена в:Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Ведущая организация:ГУ НИИ Питания РАМН
Диссертационный совет:Д 212.149.01
Бастриков Иван Александрович (2009)
Проверка экспертами сообщества не завершена, в дальнейшем возможны уточнения и дополнения
Показать рабочие материалы (сравнительную таблицу)
/w/BastrikovIA2009.html