Омаров Руслан Сафербегович

Доцент СтГАУ, Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Ставропольский государственный аграрный университет

http://www.stgau.ru/company/personal/user/8135/

Ученая степень:

Кандидат технических наук

Переводные публикации в хищных журналах: 6

Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ), Indo American Journal of Pharmaceutical Sciences
USE OF BLOOD PLASMA AS AN EXTRACTANT OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES FROM PLANT DIGESTION [1]
ПОЛУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫХ ЭКСТРАКТОВ НА ОСНОВЕ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ [2]
Множественная публикация статьи
ДУБЛИРУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
PROPERTIES AND COMPATIBILITY OF MICROFLORA FOR CREATING STARTER CULTURES IN SAUSAGE PRODUCTION TECHNOLOGY
Статья с неоформленными заимствованиями
Публикация ретрагирована (International Journal of Recent Technology and Engineering)
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
DEVELOPMENT OF FOOD PRODUCTS ENRICHED WITH BIOLOGICALLY ACTIVE FORM OF IRON
Статья с неоформленными заимствованиями
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ)
STUDY THE EFFECT OF CRYOPROTECTANTS ON THE ACTIVITY OF YEAST CELLS AND THE MOISTURE STATE IN DOUGH [1]
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРИОПРОТЕКТОРОВ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ [2]
Статья с авторством, вызывающим вопросы
ДУБЛИРУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Публикация ретрагирована (Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences)
Пищевая промышленность, Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
OBTAINING A BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE BASED ON FORMED ELEMENTS BLOOD OF FARM ANIMALS [1]
РАСШИРЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ СОЗДАНИЯ АНТИАНЕМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ [2]
Статья с авторством, вызывающим вопросы
ДУБЛИРУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
STUDY OF THE INFLUENCE OF CRYOPROTECTANTS ON THE PRESERVATION OF THE TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF FROZEN TEST SEMI-FINISHED PRODUCTS [1]
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРИОПРОТЕКТОРОВ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ [2]
Статья с авторством, вызывающим вопросы
ДУБЛИРУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ

Публикации, в которых персона является автором источников: 2

Пищевая промышленность, Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
OBTAINING A BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE BASED ON FORMED ELEMENTS BLOOD OF FARM ANIMALS [1]
РАСШИРЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ СОЗДАНИЯ АНТИАНЕМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ [2]
Статья с авторством, вызывающим вопросы
ДУБЛИРУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
Using Emulsions Based On Animal Blood For Enrichment Meat Products WithOrganic Iron
Статья с неоформленными заимствованиями